Diététique

Le bon / le mauvais sucre...

LE SUCRE

1 Morceau de sucre = 5 grammes de Glucides = 20 Kcalories

Le sucre raffiné est du saccharose qui doit rentrer pour 10% dans la ration totale du sucre de notre journée.

Le sucre roux , en morceaux souvent inégaux est’il plus vitaminé que le blanc ?Non ,ce sont les impuretés qui le colore et qui lui donne plus de goût.

La nature offre en abondance des glucides. Ils sont le nutriment énergétique par excellence. Vite assimilé , le sucre est l’aliment de l’effort intense et des sportifs.

Le sucre doit être consommé parcimonieusement, mais valablement au cours de la journée.

N’oublions pas que le sucre est le produit "Starter" du matin au démarrage.
Toutes les rations destinées aux expériences de survie, expéditions polaires et spatiales, contiennent une forte proportion de sucre.

Les aliments sucrés sont l’objet d’une valorisation affective liée aux souvenirs de l ’enfance. Le dessert sucré est le plat familial le plus riche en tendresse, le plus chargé d’émotion.

Le matin pour démarrer,rien de meilleur qu ’un sucre dans le café pour ma forme et mon équilibre , et puis 20 calories, c’est vite dépensé !........
...si je suis économe dans la journée !
Alors , un sucre dans les meilleurs moments de la journée, pourquoi pas ?